沖縄タレントと楽しむ!世界にここだけの“沖縄そば体験工房”を沖縄の国際通りに

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沖縄タレントと楽しむ! 沖縄そば体験工房を国際通りにつくります

足で踏んで、踊って、笑って作る——。
沖縄そば作り体験工房では、体を使った新しい沖縄そば体験を通して、沖縄の伝統食文化の魅力をお届けします。
沖縄タレント×民謡の演出が融合し、子どもから大人まで夢中になれる、ここでしか体験できない“食文化エンタメ工房”です。
体験工房は、家族旅行やデート、修学旅行はもちろん、雨の日の予定変更にもぴったり。

インバウンド観光客や沖縄そば文化に興味を持つ方にも、沖縄の魅力を深く感じていただける内容に仕上げていきます!

「沖縄そばって、こんなに楽しく作れるんだ!」

そんな新しい驚きとワクワクを、国際通りから全国、そして世界へ届けます。

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沖縄食堂

沖縄食堂

タイラ製麺所株式会社 代表取締役。1983年、沖縄県生まれ。 2012年、那覇市・国際通りに「うちなーだいにんぐ じなんぼう」を創業。観光業を軸とした飲食経営に携わり、地元客・観光客の双方に向けた店づくりを続けてきました。 2017年、メディア出演をきっかけに「嫁ニー」の愛称で知られるようになり、飲食とエンターテインメントを掛け合わせた独自の発信を行ってきたのですが、コロナ禍を機に事業のあり方を見直し、2022年、沖縄そば専門の製麺会社「タイラ製麺所」を設立。 現在は、製麺・卸・店舗運営に加え、沖縄そばを「食べる」だけでなく「体験し、文化として伝える」新しい取り組みに挑戦しています。

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